COMPRARE OLIO ONLINE CONVIENE?
In questo articolo ci soffermiamo sulla convenienza o meno del comprare olio online.
Vedremo insieme perché online puoi trovare sicuramente un olio artigianale di qualità anche se spesso non si traduce in un risparmio economico.
Comprare olio online conviene?
Se stai cercando di capire se comprare olio extravergine di oliva online conviene, la risposta che sento di darti è: ”dipende”.
Oggi ti spiegherò il perché di questa affermazione.
Iniziamo con analizzare quali sono le abitudini di acquisto degli italiani e perché le tendenze stanno cambiando.
Le origini dell’olio di oliva e dell’olio extravergine di oliva
Originariamente l’olio di oliva e l’olio extra vergine di oliva venivano prodotti e consumati a livello familiare o acquistati direttamente dal produttore e nelle gastronomie; questo è stato vero sino agli anni 60-70 dello scorso secolo.
La GDO (grande distribuzione organizzata)
L’avvento della grande distribuzione organizzata ha permesso ad aziende olearie ben organizzate e strutturate di espandere rapidamente i propri business sino a farli divenire dei veri e propri colossi del settore oleario.
Cosa è accaduto negli ultimi cinquant’anni?
Il supermercato è divenuto il luogo principale di approvvigionamento.
Una forte domanda a basso prezzo e la cattiva o assente informazione hanno fatto sì che l’olio stesso si svalutasse agli occhi dei consumatori.
Dove comprare olio: qual’è la situazione attuale
La situazione attuale è la seguente:
L’olio è utilizzato da 9 italiani su 10 la restante parte preferisce il consumo di grassi animali come il burro.
Le statistiche dicono che 6 italiani su 10 acquistano olio extra vergine di oliva al supermercato, i restanti ‘’4’’ acquistano olio dal produttore, nelle gastronomie oppure attraverso i vari Shop online.
I consumatori poco informati, ancora oggi, non sanno riconoscere un olio extra vergine di qualità da uno che non lo è affatto.
Cosa fare per orientarsi all’acquisto dell’olio extravergine?
Per evitare brutte sorprese il consiglio è quello di prestare attenzione all’origine del prodotto (Italia, DOP o I.G.P.) alle tecniche estrattive, all’annata di produzione e se l’olio è stato decantato o filtrato.
Il metodo di conservazione è altrettanto importante così come anche il modo in cui il consumatore conserverà il prodotto stesso.
Come si diventa esperti nel settore oleario?
E’ necessaria tanta esperienza e passione. Esistono, comunque, corsi specifici per divenire assaggiatori esperti dell’olio come del vino.
Quindi conviene comprare olio extravergine online o no?
Se l’obiettivo è risparmiare sul prezzo allora no, non conviene comprare olio extra vergine di oliva online.
Impossibile pretendere che un olio evo artigianale possa costare meno di uno industriale prodotto chissà dove e chissà come.
Se si decide di comprare olio extravergine online è perché si è deciso di acquistare un prodotto di qualità, genuino, artigianale e premiato a livello nazionale e internazionale.
Si è deciso di dire no a prezzi civetta e ad oli scadenti.
Si è scelto, quindi, di avere un’esperienza sensoriale e gustativa che faccia bene al palato, all’organismo ed al cuore.
Si è scelto di avere tutto ciò per pochi euro in più, se la vedete in questo senso allora…si, conviene ed è un affarone.
L’Olio extravergine di Oliva GAETA è un prodotto pregiato e premiato. Lo trovate disponibile all’interno del nostro Shop online in latte da 1, da 3 e da 5 litri o in bottiglie in vetro scuro nel formato da 250 e 500 ml.