Tre regole per l’assaggio dell’olio evo

Ciao, io sono Serena di Olio Gaeta e sono un’assaggiatrice di olio.
Conosci la figura dell’assaggiatore di olio?
Oggi vi mostrerò le tre regole da seguire per il corretto assaggio dell’olio extra vergine di oliva.

Prima regola: non fumare o mangiare almeno un’ora prima dell’assaggio.
Seconda regola: non usare saponi o profumi dagli odori troppo forti questo potrebbe influenzare l’olfatto.
Terza regola: essere in buon stato di salute poiché l’infezione potrebbe pregiudicare l’assaggio.

Se vuoi conoscere quali sono gli step da seguire per un corretto assaggio dell’olio extra vergine di oliva continua a seguirci e guarda il prossimo video.